Меню — Латтерия

Закуски и салаты

Греко300 г · Томаты, огурцы, болгарский перец, салат романо, красный лук, оливки, фета, редис, кинза.990 ₽
Зеленый мятный салат с авокадо185 г · Авокадо, цукини, микс салата, яблоко, фисташки, кедровый орех, мед.920 ₽
Цезарь с креветками240 г · Салат романо, креветки, соус цезарь, пармезан, крутоны.1 180 ₽
Цезарь с курицей240 г · Салат романо, курица, соус цезарь, пармезан, крутоны.1 090 ₽
Вителло тоннато150 г · Телятина, микс салата, каперсы, соус из тунца.1 090 ₽
Салат с креветками, авокадо и страчателлой290 г · Тигровые креветки, страчателла, помидоры, авокадо, редис.1 270 ₽
Салат с осьминогом270 г · Осьминог, мини-картофель, микс салата, авокадо, каперсы, бобы, яйцо, сельдерей.1 900 ₽
Баклажан Пармиджано350 г · Баклажан, моцарелла, пармезан, соус буррата, томатный соус.1 190 ₽
Мясные деликатесы365 г · Пармская ветчина, ветчина котто, каппа, чоризо, мортаделла, гриссини, фокачча с орегано.1 710 ₽
Карпаччо мясноеКарпаччо мясное.1 200 ₽

Супы

Томатный суп со страчателлой260 г · Томаты, моцарелла, страчателла, базилик.640 ₽
Куриный суп с фрикадельками300 г · Домашняя паста, куриное мясо, фрикадельки, цукини, морковь, портобелло, яйцо, петрушка.1 170 ₽
Суп с морепродуктамиМорепродукты, бульон, томаты, зелень.1 090 ₽
Грибной суп-пюреБелые грибы, шампиньоны, сливки, трюфельный крем, гренки.690 ₽

Моцарелла бар

Сырная тарелка365 г · Сыры из нашей сыроварни, карамелизированный орех, свежая груша.1 390 ₽
Капрезе230 г · Моцарелла, помидоры, микс салата, соус песто.950 ₽
Салат с моцареллой, грушей и пармой250 г · Пармская ветчина, моцарелла, груша, грецкий орех, мед, базилик, крем бальзамик.1 490 ₽
Страчателла, сладкие томаты225 г · Страчателла, сладкие томаты, базилик, мята, крем бальзамик.900 ₽
Буррата с теплыми томатами350 г · Буррата, черри, сладкие томаты, оливки, базилик, мед, соус песто, ферментированное масло.1 200 ₽
Жареный халуми с медом и мятой90 г · Сыр халуми, мед, мята.700 ₽

Рыба и мясо

Стейк лосося с брокколи280 г · Лосось на гриле, зеленая брокколи, соус из бурраты.1 830 ₽
Осьминог на гриле с корочкой из тыквенных семечекОсьминог, мини-картофель, розмарин, тыквенные семечки, соус из запеченной тыквы.1 900 ₽
Тальята куриная со шпинатом и соусом из желтого перцаКурица, жареный шпинат, пикантный чоризо, соус из желтого перца.1 390 ₽
Бефстроганов с грибами350 г · Говядина, картофельное пюре, белые грибы, сметана, сливки.1 790 ₽
Телячьи щечки с картофельным пюре350 г · Телячьи щечки, картофельное пюре, соус на красном вине.1 800 ₽
Черная треска со спаржей310 г · Черная треска, спаржа, перец и базилик, соус мадьяро.1 900 ₽

Паста и ризотто

Тальятелле с белыми грибамиСливки, рислинг, белые грибы, базилик.1 490 ₽
Тальолини с креветками и фисташками270 г · Домашняя паста тальолини, креветки, соус песто из фисташек, соус из бисквита.1 200 ₽
Тальятелле Болоньезе260 г · Домашняя паста тальятелле, мясной рагу болоньезе, орегано, томаты черри.1 030 ₽
Спагетти Карбонара320 г · Спагетти, бекон, пармезан, желток.950 ₽
Лазанья Ди Карне360 г · Домашняя паста, мясной рагу болоньезе, соус бешамель, пармезан, томатный соус.990 ₽
Фарфалле с лососем и шпинатом в сливочном соусеФарфалле, лосось, шпинат, сливочный соус.1 300 ₽
Спагетти ди мареСпагетти, осьминог, вонголе, мидии, креветки, кальмар, томатный соус, биск.1 310 ₽
Ризотто с грибамиРизотто, грибы.1 490 ₽
Ризотто с морепродуктамиРис карнароли, тигровая черная креветка, вонголе, кальмар, мидии, томатный соус, биск.1 850 ₽

Гарниры

Шпинат жареный с пармезаном100 г · Жареный шпинат, пармезан.650 ₽
Жареная брокколи100 г · Жареная брокколи.700 ₽
Мини-картофель с розмарином100 г · Мини-картофель, розмарин.600 ₽
Картофельное пюре100 г · Картофельное пюре.600 ₽
Запеченная спаржа с пармезаном100 г · Запеченная спаржа, пармезан.900 ₽
Жареные белые грибы100 г · Жареные белые грибы.800 ₽

Пицца

Марго-Рита430 г · Моцарелла, орегано.770 ₽
Парма & Руккола400 г · Пармская ветчина, руккола, моцарелла, пармезан.1 310 ₽
Страчателла & Руккола420 г · Страчателла, руккола, моцарелла, томаты, соус песто.970 ₽
Дьявола420 г · Сальсичча пикканте, томатная основа, моцарелла, оливки.1 030 ₽
Капри-Рим 1973420 г · Ветчина котто, томаты, орегано, базилик, моцарелла.1 190 ₽
Пять сыров380 г · Моцарелла, рикотта, горгонзола, пармезан, сливочный соус.1 080 ₽
Пять сыров с трюфелем390 г · Моцарелла, рикотта, горгонзола, трюфельная паста и масло.1 200 ₽
Маранелло460 г · Моцарелла, артишоки, оливки, салями, базилик.1 390 ₽
Боско420 г · Белые грибы, трюфельный крем и масло, сыр таледжио, грецкий орех с медом.1 290 ₽
Груша & Горгонзола450 г · Груша, горгонзола, моцарелла, грецкий орех.1 050 ₽
Авторский соус Latteria 1963 для пиццы90 г · Авторский соус для пиццы.90 ₽

Десерты

Сезонный тарт210 г · Песочное тесто, карамель, маскарпоне, сливки, фисташки, сезонные фрукты.1 100 ₽
Торт медовик120 г · Медовое тесто, сливочный крем.620 ₽
Торт с голубикой250 г · Ванильный бисквит, сливки, маскарпоне, голубика, соус маракуйя-кокос.850 ₽
Безе с фисташками и малиной120 г · Безе, фисташки, малина, маскарпоне.880 ₽
Тирамису классический240 г · Печенье савоярди, маскарпоне, кофе.650 ₽
Сан-Себастьян210 г · Креметта, сливки.850 ₽
Панна-котта с малиновым пюре100 г · Сливки, ваниль, малина, малиновый соус, мята.690 ₽
Крем-брюле90 г · Авторский крем, мадагаскарская ваниль, сливки, карамелизированная корочка.500 ₽
Кантуччи Мандерли100 г · Кантуччи с миндалем.440 ₽
Печенье с пеканом100 г · Печенье с пеканом, шоколадом и цедрой апельсина.480 ₽
Мороженое и сорбет в ассортименте40 г · Мороженое и сорбет в ассортименте.390 ₽

Завтраки

Омлет с ветчиной и мини-моцареллой310 г · Яйца куриные, моцарелла, сливки, копченая ветчина.690 ₽
Омлет с томатами и страчателлой220 г · Яйца куриные, страчателла, томаты, крем бальзамик.590 ₽
Омлет со шпинатом и рикоттойЯйцо куриное, шпинат, рикотта.690 ₽
ШакшукаЯйца куриные, соус из томатов, болгарский перец, чили.890 ₽
Зеленая гречка с яйцом пашот, песто и пармезаном350 г · Зеленая гречка, яйцо пашот, соус песто, пармезан.790 ₽
Овсяная каша с ягодой260 г · Овсяная каша, ягоды.790 ₽
Сырники с соусом англез160 г · Творог, яйцо куриное, ванильный англез, соус клубника-малина.850 ₽
Яйца Бенедикт с лососемЯйца, лосось, хлеб, соус голландский.1 490 ₽
Яйца Бенедикт с мортаделлойЯйца, мортаделла, хлеб, соус голландский.1 390 ₽

Добавки к завтраку

Креветки60 г450 ₽
Ростбиф50 г330 ₽
Курица80 г390 ₽
Салями / пармская ветчина30 г320 ₽
Вареная ветчина Маранелло40 г300 ₽
Киноа40 г90 ₽
Белые грибы40 г400 ₽
Моцарелла мини30 г150 ₽
Страчателла60 г180 ₽
Томаты50 г150 ₽
Огурцы50 г150 ₽
Авокадо60 г250 ₽
Шпинат жареный50 г300 ₽
Микс салат30 г200 ₽
Соус песто30 г240 ₽

Латтерия · меню

Закуски и салаты

Супы

Моцарелла бар

Рыба и мясо

Паста и ризотто

Гарниры

Пицца

Фокачча

Десерты

Завтраки

Основа завтрака

Добавки к завтраку